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いざ体験！トリプルワイドIHが使いやすいワケ☆ 2015/02/20 (金)

こんにちは

キッチンの加熱機器「I H 」ってどんな印象をお持ちでしょうか？
代表的なメリットとしてよく挙げられるのは・・

掃除がラク♪
引火や火のつけっぱなしがなく比較的安全
ガスに比べ熱伝導がいいから早く調理ができる
使わないときは作業中のモノをおくことができる

などでしょうか？

最近はリフォームや新築の際、ガスではなくIHを選ばれるお客様が増えています♪
もちろん弊社へもお問合せいただくのですが
私自身は家でガス機器を使っていて実際にIHはほとんど使ったことがない状態・・

そんな中、昨日パナソニックのトリプルワイドIHを使って料理体験ができる
研修会がパナソニック箕面ショールームで開催されると聞き、張り切って参加してきましたので、
本日はその感想をお届け致します

これが実際使ってみた「トリプルワイドI H」です。
ざっと大きな特長をお伝えしますと・・

他の一般的なIHと違うのは、横1列にまっすぐ並んだコンロの形。

＜パナソニック　トリプルワイドIH＞

この形のおかげで、鍋がゆったり置けて、スペースを広くとることができます

そして、何より大きな特長なのが、このコンロ手前16cmの余白スペース

この16cmスペースがあることで、揚がった揚げ物も、手前ぎりぎりに受け皿を置くことができますね☆
ガスじゃないから、キッチンペーパーに引火する心配もないですね

出来上がったお料理をお皿に移す作業もスムーズ♪

この16cmのスペースがあることで、フライパンの柄の部分が飛び出さないから
うっかり手があたってヒヤッとすることもありません。
小さなお子さまがいるご家庭なんかは特に安心かもしれません

また、見た目もスタイリッシュ

普段は操作ボタンはこのように隠れている状態

使うときは、その操作部分を軽く押すと出てくるプッシュオープン式。
かがむことなく、立ったままの姿勢で操作できるので姿勢もラクです

今回行われたトリプルワイドIHで作る料理教室

テーマは”春を先取り”クッキング
その内容は以下の通りです♪

■焼き鯛の炊き込みご飯
■春野菜と桜海老のかき揚げ
■もずくのかき玉汁
■いちごのパンナコッタ

そしていきなりですが、仕上がりがコチラ

デザートのパンナコッタ以外のお料理は、全て30分以内に出来ちゃいました！

見た目通りすべて美味しくって感動

調理中は撮影する余裕がなく、画像がなくてすみません

実際使ってみて感じた感想

やはり熱伝導がいいから、お湯が沸くのもめちゃくちゃ早い！
　フライパンもすぐに温まります。ガスのようにゴトクがない分、熱の放散も少ないようです。

トリプルワイドIHはグリル機能はついてないので、鯛はフライパンで焼いたのですが
　皮はパリッと、中の身はしっとり。水分を程よく残して焼きあがるので
　本当に魚はフライパンで充分美味しく調理できました

　クッキングシートを使えば、焦げ付きも全く気になりません。
　使用後のグリルの庫内の掃除を思うと、フライパンの方が掃除がラクでいいですね

今の季節は寒いから、そう気にならないと思うのですが
　真夏だと、ガスを使って調理するのホント暑くってイヤになりますよね・・
　IHはガス火による熱さがないから、これは夏場快適だな～と思った次第です

自動温度調節機能やタイマーがあるから、難しい揚げ物もカラッと仕上がりました♪

トリプルワイドの前に2～3人ほど立って調理していたのですが
　並んで調理しても、隣の方に気を遣うことなく自分の作業がスムーズにできました

　並んでできるから料理も早い！時短のポイントは共同作業のスムーズさにアリです

今回料理教室の講師をしてくださったのは杉山文先生。
お料理同様美しく、そして明るく気さくな雰囲気のとっても素敵な先生でした

杉山先生は、グランフロント大阪内にあるパナソニックセンター大阪で
お料理教室のイベントもされているそうです♪
2015年3月13日（金）も「季節の食材を使ったおめでとう御膳」をテーマに開催されます。
参加無料で予約不要のこのイベント。たいそう人気で毎回たくさんの方が参加されるそうですよ

各回15名なので、気になるかたはお早めに